condiment de masa
Instructiuni de preparare condiment de masa
Se aleg frunzele de patrunjel, marar, leustean, se spala si se usuca bine la soare intre doua coli de hartie ca sa ramana verzi si sa-si pastreze aroma. Firele de cimbru se usuca direct la soare. Dupa ce s-au uscat bine, se sfarama intre palme, se cerne printr-o sita deasa, se amesteca cu boia si piper pisat. Se pastreaza in cutii bine inchise.
Ingrediente condiment de masa
patrunjel verde 10 legaturi,marar verde 10 legaturi,leustean 10 legaturi,cimbru 2 fire,boia de ardei 50 g,piper 20 g.
