Cordon bleu cu orez in sos de curry
Reteta culinara Cordon bleu cu orez in sos de curry din categoria Mancaruri cu carne. Specific Italia. Cum sa faci Cordon bleu cu orez in sos de curry
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cordon bleu cu orez in sos de curry
aveam pofta de cordon bleu dar nu aveam carnita care se foloseste de obicei ,...aveam insa carne tocata si mi-am zis: ce-ar fi sa incerc??? si am incercat...ce-a iesit...uitati si voi....noua ne-a placut....
Ingrediente Cordon bleu cu orez in sos de curry
250 gr carne tocata( de care este)
cateva felii se sunca presata
cam 150 gr mozzarella
un ou
pesmet
sare, piper
ulei pt prajit
putina faina pt modelarea carnii
pt garnitura:
cam 50 g orez
un morcov
o tulpina telina
vegeta
pt sos:
o jum ceapa mica-potrivita
o lg unt
o l-ita curry
3 lg vin alb
1 l-ita faina( amidon de cartofi trebuia. dar nu am avut de nici unul...)
putina apa
sare, piper
