Cordon Bleue- adaptat
Instructiuni de preparare Cordon Bleue- adaptat
Se feliaza pieptul de pui in felii cat mai late si subtiri. Se presara pe ele sare, piper si daca vreti, mirodenii. Se pune pe ceva plat(ex:fund, masa) o felie si se aseaza in mijloc niste branza topita, apoi 1 cremvursti, apoi o felie de sunca. Se face un fel de rulou si se infige o scobitoare pt. a tine bine umplutura inauntru. Se incinge tigaia, iar intre timp, faceti din pesmet si un ou o pasta. Se tavaleste ruloul prin pesmet si se aseaza in tigaie. Se repeta procedeul si cu celelalte felii. Pofta buna!
Ingrediente Cordon Bleue- adaptat
- 2 piepturi pui
- pesmet
- cativa cremvursti
- 1 ou
- scobitori
- sare
piper
- branza topita
- sunca
