Cordon-blue
Instructiuni de preparare Cordon-blue
Se bate carnea cu ciocanul de snitele.Se pune o felie de carne,o felie sunca,o felie cascaval si iar o felie de carne.Se prind marginile cu scobitori,dar feliile din interior nu trebuie sa fie mai mari decat feliile de carne.Se sareaza si condimenteaza.Se trec prin faina,ou si pesmet,dupa care se pun la prajit,la foc mediu.Se scot pe un platou cu hartie absorbanta.Se poate servi cu ce doriti.Pofta buna!
Ingrediente Cordon-blue
-file de porc taiat subtire(piept de pui)
-felii cascaval
-felii sunca
-piper
-sare
-oregano
-oua
-pesmet
-ulei pentru prajit
-faina
