Cornulete rulate umplute cu crema de lamaie
Instructiuni de preparare Cornulete rulate umplute cu crema de lamaie
Se face un aluat se framanta si se lasa la frigider timp de o ora.Portionam aluatul iar bucatile le intindem cu sucitorul.Taiem fasi de 1-1,5cm si le rulam(eu le rulez pe tulpina de porumb partea mai de sus care e mai subtire).Le dam la cuptor c-am 30 min si le lasam sa se raceasca. Batem crema cu 250 ml de lapte rece(fiert) la care adaugam 4 linguri de zahar praf si gelatina diluata.Umplem cornuletele cu o seringa de ornat le asezam pe un platou si le pudram cu zahar.
Ingrediente Cornulete rulate umplute cu crema de lamaie
Aluatul:
150 gr de margarina
100gr untura de porc
1 ou
5 linguri de zahar
coaja de la o lamaie
1 praf de copt
700 gr de faina
5 linguri de iaurt
4 linguri de nuca macinata
1 plic de gelatina
1 plic de crema cu lamaie
250gr lapte
4 linguri pline de zahar praf
zahar praf pentru ornat
