Cote de miel premier
Reteta culinara Cote de miel premier din categoria Mancaruri cu carne. Specific Franta. Cum sa faci Cote de miel premier
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cote de miel premier
Daca nu ati pus inca friptura de miel in cuptor vin repede cu o reteta care cred eu va fi minunata. Am pus ce credeam eu ca ar trebui sa contina o friptura “specila” si sunt chiar curioasa daca o sa fie buna aceasta inventie a mea. Ma gandeam sa fac ceva mai special din aceste cote de miel care le-am cumparat pentru Pasti ( la ce pret au chiar iti vine sa faci ceva deosebit cu ele ) .
Ingrediente Cote de miel premier
6 cote de miel pentru 3 persoane.
Pentru marinata : o lingura de otet balsamic,
o lingura de ulei de masline,
2 linguri de vin,
o lingurita de miere,
o lingurita de sos chilli sweet ( puteti pune pasta de ardei iute mai putina ) ,
o bucatica mica de telina,
o feliuta de ardei rosu,
2 catei de usturoi,
un fir de patrunjel,
cateva frunze e salvie si un fir de rozmarin.
Am pus niste seminte de fenicul si noix de muscade, care pe langa gust arata extraordinar pe o friptura.
sare
piper
