Cotlet de porc cu broccoli si cabanos
Reteta culinara din categoria Mancaruri cu carne. Specific Franta. Cum sa faci Cotlet de porc cu broccoli si cabanos
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cotlet de porc cu broccoli si cabanos
O mancare completa daca o serviti cu orez sau paste. https://www.blogulluicatalina.com/2022/02/cotlet-de-porc-cu-broccoli-si-cabanos.html
2 cotlete de porc 2 carnati cabanos 500 gr de broccoli 30 gr de unt 1 ceapa 1 aedel kapia 2 linguri de sos soia light 1 lingura sos soia dark 1 lingura ulei de susan 1 catel de usturoi sare, piper seminte de susanTaiati carnea bucati . Tocati ceapa si usturoiul.
Spalati su curatati ardeiul, taiati-l rondele fine.
Colorati carnea si carnatul taiat bucati in untul incalzit timp de 10 minute.
Scoateti si rezervati. Puneti, ceapa, usturoiul , buchetelele de broccoli si ardeiul taiat.
Sotati totul cateva minute. Adaugati carnea, puneti piper si amestecati.
Varsati 100 ml de apa, sosurile de soia si uleiul de susan.
Acoperiti si gatiti 20 de minute .
Amestecati din cand in cand.
Presarati seminte de susan si degustati.
Ingrediente Cotlet de porc cu broccoli si cabanos
2 cotlete de porc
2 carnati cabanos
500 gr de broccoli
30 gr de unt
1 ceapa
1 aedel kapia
2 linguri de sos soia light
1 lingura sos soia dark
1 lingura ulei de susan
1 catel de usturoi
sare, piper
seminte de susan
