Cotlet pane de vitel
Instructiuni de preparare Cotlet pane de vitel
Carnea se bate putin, se sareaza si se face pane in faina, ou si pesmet. Cotletele se prajesc in unt topit incins, aproximativ 4 minute pe fiecare parte. La nevoie, se reduce focul. Se lasa putin sa se scurga, se orneaza cu cate o felie de lamaie, pe fiecare cotlet si se serveste fierbinte. Putem sa servim cu o garnitura de piure, cartofi prajiti, orez sau spaghete. Pofta buna!
Ingrediente Cotlet pane de vitel
2 cotlete de vitel fara os.
sare
piper proaspat macinat.
1 lingura faina(sau amidon alimentar).
2 oua batute,pentru pane.
30 g pesmet.
40 g unt topit.
2 felii de lamaie.
