Cotlete de porc gratinate la cuptor

 

Usor de facut caci numai cuptorul 'lucreaza'. https://www.blogulluicatalina.com/2021/01/cotlete-de-porc-gratinate-la-cuptor.html

2 cotlete de porc- 300 g 2-3 linguri ulei 2 catei mici de usturoi 1 ceapa mica rosie 2 felli subtiri de cascaval Leerdammer sare, piper boia de ardei Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.Ungeti carnea cu ulei, puneti sare si piper.Puneti carnea intr-un vas pentru cuptor. Presarati deasupra ceapa si usturoiulAcoperiti vasul si puneti-l in cuptorul incalzit la 180°C timp de 20 minute. Descoperiti si puneti peste carne feliile de cascaval . Dati din nou la cuptor fara sa acoperiti timp de 20-25 minute sau pana cand branza se topeste si se coloreaza. Serviti cu o salata, sau cu muraturi....carnea se topeste in gura.