Covrigei cu branzeturi, in si chimen

Reteta culinara Covrigei cu branzeturi, in si chimen din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Covrigei cu branzeturi, in si chimen
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Covrigei cu branzeturi, in si chimen
atunci cand vreau sa fac ordine la branzeturi prin frigider, ma apuc de-o portie de covrigei sau de saratele, cu toata viteza inainte :)).
Ingrediente Covrigei cu branzeturi, in si chimen
150 gr. branza de burduf
150 gr. telemea rasa (de oaie)
150 gr. margarina
branza ricotta, 1/2 cutie
100ml lapte caldut
faina cat cuprinde (cca 600-650gr.)
3 linguri smantana
1 mana seminte de in
2 oua (pentru uns covrigeii)
seminte de chimen
sare fina de mare pentru presarat peste covrigei