Cozonac de mamaliga cu patru feluri de branza si ceapa verde
Reteta culinara din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Cozonac de mamaliga cu patru feluri de branza si ceapa verde
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cozonac de mamaliga cu patru feluri de branza si ceapa verde
Cei trebuie romanului sa fie fericit ? Eu zic ca o mamaliga cu branza , buna !!! Toata lumea a preparat mamliga in diverse forme si chipuri . Eu de ce sa nu o gratinez in forma de cozonac ? Nu vin eu cu inovatii extreme ca trufe nu-mi cresc in gradina . Dar sa vedeti ce gazda mare is , am folosit ce bucatele de branza imi erau disponibile !!!
Ingrediente Cozonac de mamaliga cu patru feluri de branza si ceapa verde
500 gr faina malai grisat
200 gr slaninuta afumata -productie proprie
100 gr branza cheddar
100 gr cas afumat
100 gr branza vaci proaspata
100 gr mozzarela bilute
1 lingura de untura proaspata de porc
1 legatura ceapa verde
sare
