Cozonac de post cu stafide,curmale si cacao
Reteta culinara Cozonac de post cu stafide,curmale si cacao din categoria Mancaruri de post. Specific Romania. Cum sa faci Cozonac de post cu stafide,curmale si cacao
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Cozonac de post cu stafide,curmale si cacao
INGREDIENTE
Ingrediente Cozonac de post cu stafide,curmale si cacao
1 kg faina
250 g zahar
1 praf de sare
500 ml apa minerala la temperatura camerei
100 ml ulei
50 g margarina topita
coaja de la 1 lamaie
1 cubulet de drojdie proaspata
2 plicuri zahar vanilat
1 lingura pudra cacao
2 sticlute esenta de rom
pentru sosul maro: 50 gr. margarina, 2 lingurite de cacao,100 gr. zahar pudra,2 linguri nuca macinata sau nuca de cocos
200 gr. curmale deshidratate fara samburi
100 gr. stafide Sultana
