Supa de morcovi cu ghimbir, chili si lapte de cocos
Reteta culinara Supa de morcovi cu ghimbir, chili si lapte de cocos din categoria Supe. Specific India. Cum sa faci Supa de morcovi cu ghimbir, chili si lapte de cocos
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa de morcovi cu ghimbir, chili si lapte de cocos
INGREDIENTE
Ingrediente Supa de morcovi cu ghimbir, chili si lapte de cocos
1 kg de morcovi nu prea mari, curatati
1 radacina de pastarnac curatata
2 cepe curatate
1 bucatica de telina, curatata
2 catei de usturoi
1 cartof curatat
10 cm ghimbir, curatat
250 ml lapte de cocos
1 lingurita coriandru praf
1/4 lingurita chimion praf
1 ardei mic rosu uscat (iute), sau dupa gust
sare dupa gust
6 l apa
1/2 legatura de patrunjel, tocata marunt
