Creier pane cu cartofi noi si salata de varza

Reteta culinara Creier pane cu cartofi noi si salata de varza din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Creier pane cu cartofi noi si salata de varza
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Creier pane cu cartofi noi si salata de varza
In sfirsit a venit momentul cartofilor noi. Pt mine ei sunt cei mai buni si pt asta incerc sa profit din plin de sezonul scurt al cartofilor noi si sa incerc mai multe retete.... Ca si garnitura sau ca fel principal sunt minunati...
Ingrediente Creier pane cu cartofi noi si salata de varza
600-700 gr creier proaspat
2 oua
sare
2-3 linguri faina
3-4 linguri ulei de masline
500-600 gr cartofi noi
sare
piper
cimbru
1 lingura untura de rata
pt salata:
1 varza mica
sare
piper
1 lingura ulei de masline
zeama de la 1/2 lamaie
4-5 linguri iaurt grecesc
1 lingurita ulei de masline
sare
marar