Crema de avocado cu sos de ardei capia cu curry
Reteta culinara Crema de avocado cu sos de ardei capia cu curry din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Italia. Cum sa faci Crema de avocado cu sos de ardei capia cu curry
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Crema de avocado cu sos de ardei capia cu curry
Un aperitiv minunat,gusturile se potrivesc foarte bine dupa parerea mea,si imi veti da dreptate numai sa gustati.Am incadrat 3 feluri in aceasta postare,penne cu sos de ardei rosii cu curry,pahare cu crema de avocado si sos de ardei cu curry,in plus betisoare cu ardei copt,rosie coapta si o bucatica de peste copt cu frunza de busuioc totul inchis intr-un betisor care da culoare la pahare in plus,iar feliile de paine cu crema de avocado si sosul de ardei,foarte bun,numai bun de aperitiv dar care te satura foarte bine datorita vitaminelor continute,un gust amarui dulceag picant.Sper sa va placa.
Ingrediente Crema de avocado cu sos de ardei capia cu curry
Pentru sosul de ardei rosii cu curry:
10 ardei rosii capia
ulei de masline,sare,curry,vin alb,parmezan(smantana daca doriti)
Pentru crema de avocado:
4 avocado mature
sare,nucsoara,piper
ulei de masline
o lingura de zeama de lamaie
o lingurita de otet
o lingura de mustar
o lingura de smantana
parmezan ras
Pentru ornament:
felioare de ardei capia
felioare de peste sau creveti
frunze de busuioc
