Curry de conopidă cu tofu afumat
Reteta culinara Curry de conopidă cu tofu afumat din categoria Mancaruri de legume. Specific Franta. Cum sa faci Curry de conopidă cu tofu afumat
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Curry de conopidă cu tofu afumat
"Culori de toamnă în bucate" O reteta de post delicioasa. Am incercat branza tofu, afumata pentru a da gust si tofu mătăsos pentru a obtine o reteta cremoasa. Foarte gustos a iesit, de refacut cu siguranta. https://www.blogulluicatalina.com/2023/02/curry-de-conopida-cu-tofu-afumat.html
400 g de conopida 60 g tofu afumat 150 g sos de rosii de casa 1 lingurita plina de pasta de curry roșu ușor 1/2 ceapă 200 ml lapte de cocos sare piper 2 linguri ulei de rapita 100 g de tofu cremos, mătăsosPrăjiți ceapa tocată în uleiul încins.Adaugati sosul de rosii de casa, buchetele de conopida, pasta de curry, laptele de cocos, toful afumat taiat cubulete, sare si piper.
Se amestecă bine, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 15 minute.
Verificați daca conopida este fiarta, adăugați toful cremos la sfârșit și amestecați. Este gata ! Se serveste cu orez basmati. Un deliciu!Ingrediente Curry de conopidă cu tofu afumat
400 g de conopida
60 g tofu afumat
150 g sos de rosii de casa
1 lingurita plina de pasta de curry roșu ușor
1/2 ceapă
200 ml lapte de cocos
sare piper
2 linguri ulei de rapita
100 g de tofu cremos, mătăsos
