Desert amandine

Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert amandine

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert amandine

 

Pregatite special pentru voi, pentru intalnirea de la Praid.  Amandinele se pregatesc cu ciocolata. Eu am folosit o ciocolata neagra, iar gustul de dulce l-am suplimentat cu Green Sugar pulbere. Pentru ca nu-mi plac cremele cu unt, am facut o crema cu mascarpone, aromata cu vanilie si rom.

Ingrediente Desert amandine

Pentru blat:

8 oua mari

1 praf de sare

5 linguri Green Sugar pulbere

1 plic extract de vanilie Finnesse

1 plic praf de copt

4 linguri apa rece

4 linguri ulei

3 linguri cacao neagra

200 gr faina

Sirop:

350 ml apa

3 linguri Green Sugar pulbere

50 ml rom(bautura alcoolica)

1 lingura cafea solubila

Pentru crema:

250 ml smantana pentru frisca

200 gr ciocolata neagra

250 gr mascarpone

3 linguri Green Sugar pulbere

2 plicuri Green Sugar cu aroma naturala de Vanilie Bourbon

20 ml Amaretto(lichior)

Pentru glazura:

150 gr ciocolata neagra

150 ml smantana pentru frisca

2 linguri miere

Categorii