Desert banana bread cu cirese confiate si alune

Reteta culinara din categoria Prajituri. Specific Statele Unite. Cum sa faci Desert banana bread cu cirese confiate si alune

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert banana bread cu cirese confiate si alune

 

Un lucru e cert: nu le mai cumpăr banane fetelor mele pentru că nu le mănâncă. Aveam 2 banane care erau pe punctul de a se strica, astfel încât le-am băgat rapid într-un chec delicios, care a fost apreciat de toată familia.

2 banane mari (coapte foarte bine) 300 g făină albă 100 g zahăr 2 ouă 100 g unt topit 80g smântână / chefir / iaurt esență de vanilie 1 linguriță praf de copt 1 linguriță bicarbonat de sodiu 100 g cireșe confiate 100 g alune prăjite și tocate mărunt

Într-un bol încăpător se mixează ouăle, cu sarea zahărul măcinat, până când compoziția devine spumoasă. Se adaugă untul topit, smântâna și esența de vanilie și se mixează puțin, până când se vor încorpora. Se decojesc bananele și cu ajutorul unei furculițe se zdrobesc bine, după care se încorporează în aluat. Se adaugă făina cernută cu praful de copt și bicarbonatul de sodiu și se amestecă cu o spatulă până când se vor încorpora toate ingredientele. Se adaugă cireșele confiate și alunele tocate și se amestecă puțin.

Se tapetează cu hârtie de copt o tavă dreptunghiulară și se unge cu unt. Se toarnă în ea aluatul și se presară alune deasupra. Se introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 50-55 de minute. Se scoate checul din cuptor și se lasă să se răcească complet după care se poate felia.

Ingrediente Desert banana bread cu cirese confiate si alune

2 banane mari (coapte foarte bine)

300 g făină albă

100 g zahăr

2 ouă

100 g unt topit

80g smântână / chefir / iaurt

esență de vanilie

1 linguriță praf de copt

1 linguriță bicarbonat de sodiu

100 g cireșe confiate

100 g alune prăjite și tocate mărunt

Categorii

⁠Tiramisu cu fistic - Rețeta unui desert celebru în variantă reinterpretată

⁠Tiramisu cu fistic - Rețeta unui desert celebru în variantă reinterpretată

⁠Tiramisu cu fistic - Reteta unui desert celebru in varianta reinterpretata - Cum se prepară ⁠Tirami
Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii

Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii

Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii - Cum se prepara Musuroi de cartit
Tiramisu cu capsuni, un desert gustos si aromat

Tiramisu cu capsuni, un desert gustos si aromat

Tiramisu cu capsuni, un desert gustos si aromat - Cum se prepara Tiramisu cu capsuni, un desert gust
Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos

Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos

Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos - Cum se pr
Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar

Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar

Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar - Cum se prepara Tarta rasturnata

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat - Cum se prepara Prajitura cu mere si ma
Prajitura cu mere si mascarpone

Prajitura cu mere si mascarpone

Reteta culinara Prajitura cu mere si mascarpone din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa fa
Tiramisu cu capsuni

Tiramisu cu capsuni

Tiramisu reţetă originală. Reteta culinara Tiramisu cu capsuni din categoria Prajituri. Specific Rom