Desert brioche cu crema de vanilie nuca si ciocolata
Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert brioche cu crema de vanilie nuca si ciocolata
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert brioche cu crema de vanilie nuca si ciocolata
M-am inspirat de la Ligia Bxl.......https://www.bucataras.ro/retete/brioche-cu-crema-de-patiserie-68912.html ...dar am facut modificari, am pus nuca macinata, le-am uns la final cu miere....si le-am facut portii unice....Retete inspirate de toamna.... Eu am facut cantitate dubla si asa o sa scriu reteta, cine vrea injumatateste cantitatile....
Ingrediente Desert brioche cu crema de vanilie nuca si ciocolata
Aluat
4 oua
800 g faina
200 g unt cu 80 % grasime
100 g zahar
2 lingurite cu sare, nu pline, rase
2 pliculete cu drojdie uscata Dr. Oetker
200 ml lapte
Crema
2 pliculete zahar vanilat
4 linguri amidon Dr. Oetker
1 fiola esenta vanilie
60 g zahar
500 ml lapte
Nuca macinata
100 g ciocolata neagra
miere pentru uns
