Desert brioche cu crema de vanilie nuca si ciocolata

Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert brioche cu crema de vanilie nuca si ciocolata

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert brioche cu crema de vanilie nuca si ciocolata

 

M-am inspirat de la Ligia Bxl.......https://www.bucataras.ro/retete/brioche-cu-crema-de-patiserie-68912.html ...dar am facut modificari, am pus nuca macinata, le-am uns la final cu miere....si le-am facut portii unice....Retete inspirate de toamna.... Eu am facut cantitate dubla si asa o sa scriu reteta, cine vrea injumatateste cantitatile....

Ingrediente Desert brioche cu crema de vanilie nuca si ciocolata

Aluat

4 oua

800 g faina

200 g unt cu 80 % grasime

100 g zahar

2 lingurite cu sare, nu pline, rase

2 pliculete cu drojdie uscata Dr. Oetker

200 ml lapte

Crema

2 pliculete zahar vanilat

4 linguri amidon Dr. Oetker

1 fiola esenta vanilie

60 g zahar

500 ml lapte

Nuca macinata

100 g ciocolata neagra

miere pentru uns

Categorii