Desert chec cu dovleac si nuci
Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert chec cu dovleac si nuci
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert chec cu dovleac si nuci
Daca e toamna e timpul pentru retete cu dovleac.Am facut un chec intr-o combinatie de dovleac si nuci aromat cu scortisoara si cuisoare si colrat cu pudra de roscove.
400 gr piure de dovleac 100 gr zahar brun 3 oua 100 ml ulei din samburi de struguri 2 cani faina alba un praf de sare cuisoare pudra scortisoara pudra 1 lingura pudra de roscove 120 gr nuca macinata 1 plic zahar vanilat bourbon 1 lingurita bicarbonat 1 lingurita praf de copt ulei pentru uns forma faina pentru tapetat formaPunem piureul de dovleac intr-un castron impreuna cu sarea, ouale si zaharul. Mixam bine compozitia pana devine fina si isi mareste volumul. Adaugam uleiul si omogenizam. Adaugam scortisoara, cuisoarele, zaharul vanilat , pudra de scortisoare si nuca macinata si omogenizam. Adaugam faina cernuta, praful de copt si bicarbonatul si amestecam usor compozitia. Ungem o forma cu ulei si tapetam cu faina. Turnam compozitia si dam forma la cuptorul preincalzit la 170 de grade pana trece proba scobitorii. Scoatem checul din forma si il lasam sa se raceasca pe un gratar.
Ingrediente Desert chec cu dovleac si nuci
400 gr piure de dovleac
100 gr zahar brun
3 oua
100 ml ulei din samburi de struguri
2 cani faina alba
un praf de sare
cuisoare pudra
scortisoara pudra
1 lingura pudra de roscove
120 gr nuca macinata
1 plic zahar vanilat bourbon
1 lingurita bicarbonat
1 lingurita praf de copt
ulei pentru uns forma
faina pentru tapetat forma