Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine

Reteta culinara din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine

 

 De doua saptamani am o jucarioara noua o masina de paine . Experientez in cautarea retetei perfecte . Dumnica am pus de un dulce . Reteta a fost luata din retetarul masinii de paine cu mici adugiri . Checul a fost pe gustul nostru , l-am facut mai putin dulce . Am adugat in plus  nuci si mirodenii .A iesit atat de gustos incat  se doreste sa fie pe masa noastra  cat de des !!!  Ce sa va spun , pe cand sa prepar checul , nu aveam praf de copt in casa .L-am substituit cu putin bicarbonat de sodiu stins cu lamaie si cu 5gr de drojdie de bere . Pana la urma am scos-o la capat :D

Ingrediente Desert chec cu fructe, nuci si cardamom - la masina de paine

5 oua

165 gr zahar

230 gr unt

330 gr faina

5 gr drojdie de bere

1 pliculet zahar vaniliat

1 varf cutit sare

1 lingurita cardamom pudra

1/2 lamaie-coaja + zeama

1/2 lingurita rasa bicarbonat de sodiu

3 linguri limoncello-lihior italian de lamie

4 linguri rom brun

4 linguri coniac

10 caise uscate

100 gr stafide

100 gr fructe confiate-coji citrice

150 gr miez nuca

Categorii