Desert chec cu grapefruit, mac si crema de lamaie
Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert chec cu grapefruit, mac si crema de lamaie
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert chec cu grapefruit, mac si crema de lamaie
INGREDIENTE
Ingrediente Desert chec cu grapefruit, mac si crema de lamaie
Aluat chec:
175 g unt
150 g zahar
3 oua mari
1 lg-ta esenta vanilie
300 g faina
1 1/2 lg-ta praf de copt
225 g smantana
coaja rasa de la 2 grapefruit
3 lg zeama de grapefruit
4 lg-te mac
Pentru glazura:
100 g zahar
25 g unt
coaja de la 1 grapefruit
4 lg zeama de grapefruit
Crema de lamaie:
1 lamaie
150 g zahar
4 galbenusuri
2 lg amidon
300 ml lapte
1 lg-ta esenta lamaie