Clatite cu unt si miere de albine
Clătite pufoase reţetă. Reteta culinara Clatite cu unt si miere de albine din categoria Dulciuri. Cum sa faci Clatite cu unt si miere de albine
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Clatite cu unt si miere de albine
Mi-au placut tare mult clatitele arabe (Baghrir) ale Ligiei, incat nu m-am putut abtine si le-am pus in practica. Nu au iesit 1000 de gaurele, dar in schimb au fost tare bune. Le-am copt la cooker, insa am incercat si varianta in tigaie. Diferenta este vizibila (cele la tigaie au avut mai multe gaurele, dar in schimb se lipeau, astfel ca am ramas la cooker).
Ingrediente Clatite cu unt si miere de albine
Pentru compozitie avem nevoie de:
1 cescuta cu faina alba de grau
2 linguri cu zahar (sau dupa gust)
3 cescute cu gris
2 cescute cu lapte
o lingura cu ulei de nuci
un praf de sare
o lingurita cu parf de copt
o lingura cu drojdie uscata
apa cat cuprinde (atat cat sa obtinem textura specifica aluatului de clatite)
Pentru uns foile de clatite, avem nevoie de:
unt de buna calitate
miere de albine
