SALATA DE DOVLEAC CU VARZA MURATA
Instructiuni de preparare SALATA DE DOVLEAC CU VARZA MURATA
Se curata dovleacul de coaja, se rade si se amesteca cu ciupercile fierte si taiate felii subtiri. Se amesteca cu varza fin taiata, ardeiul taiat felii, ceapa tocata, cimbrul, uleiul, sarea si piperul. Deasupra se pune patrunjelul tocat si se serveste imediat.
Ingrediente SALATA DE DOVLEAC CU VARZA MURATA
250 g dovleac
200 g ciuperci
150 g varza murata
2 linguri ulei
1 ceapa mare de apa
1 ardei gra
1 legatura patrunjel verde
1 lingura cimbru verde tocat
1 lingura pasta de ardei rosie
sare si piper dupa gust
