Desert cobbler cu nectarine si afine

Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert cobbler cu nectarine si afine

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert cobbler cu nectarine si afine

 

Pentru o masa de pranz in familie, ca intr-o zi de duminica ploioasa ca cea de azi, am pregatit un desert cu fructe de sezon. Buuuun, bun!  Cobbler cu nectarine si afine, adica un fel de tarta cu multe fructe si doar putin aluat pe deasupra. Si o cupa de inghetata pe deasupra, ca rasfatul sa fie total. ;) Despre fructe nu mai zic, puteti sa puneti ce fructe va plac, in orice combinatie doriti. 

Ingrediente Desert cobbler cu nectarine si afine

1 kg de fructe (800 g nectarine si 200 g afine, cu aproximatie )

1 lingura zeama de lamaie

2 linguri zahar brun

2 linguri amidon

1 lingurita esenta de vanilie

Pt aluat:

200 g faina alba

50 g zahar

100 g unt rece taiat cuburi

2 oua

1 lingurita praf de copt

1 vf de cutit de sare

130 g iaurt (sau lapte batut)

Categorii