Desert eclere cu crema de vanilie si glazura de zmeura

Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert eclere cu crema de vanilie si glazura de zmeura

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert eclere cu crema de vanilie si glazura de zmeura

 

INGREDIENTE
Coji de ecler: 300 ml apa; 125 ml ulei; 50 g faina; 5 oua; putina sare. Crema de vanilie: 4 galbenusuri; 500 ml lapte;  100 g zahar; 50 g faina; 1/2 pastaie de vanilie. Glazura de zmeura: 120 g zahar pudra; 60 g sirop de zmeura. zmeura; fistic maruntit.

Ingrediente Desert eclere cu crema de vanilie si glazura de zmeura

Coji de ecler:

300 ml apa;

125 ml ulei;

50 g faina;

5 oua;

putina sare.

Crema de vanilie:

4 galbenusuri;

500 ml lapte; 

100 g zahar;

50 g faina;

1/2 pastaie de vanilie.

Glazura de zmeura:

120 g zahar pudra;

60 g sirop de zmeura.

zmeura;

fistic maruntit.

Categorii