Desert Felii London

Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert Felii London

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert Felii London

 

Am vizionat recent Paprika, o emisiune Bunicile Dulci. O bunica de care m-am indragostit imediat, a gatit o prajitura simpla si foarte gustoasa, numita London Slice. Sunt sigur că ați auzit de ea, am pregătit-o și a ieșit ceea ce vedeți. Are blat fraged, dulceata de caise si bezea cu nuca, o bunatate, perfect cu un ceai sau o cafea

grâu: 370 gr faina sare 150 gr zaha 180 gr unt 1 praf de copt (am pus bicarbonat de sodiu) 6 gălbenușuri coaja de lamaie scorțișoară măcinată bezea: 6 albusuri 250 gr zahar (eu am folosit 180 gr) 150 gr nuci macinate

Frământați făina, zahărul, sarea, bicarbonatul de sodiu cu unt moale. Se adauga galbenusurile si se incorporeaza in aluat. Frământați suficient pentru a se omogeniza.

Intindeti o foaie dreptunghiulara (tava aragazului), intindeti un strat generos de dulceata de caise. Presărați scorțișoară din abundență (sau după gust).

Albusurile ramase se amesteca cu 250 gr zahar (eu am folosit 180 gr). Se macină 150 g de nucă și se încorporează în bezea, omogenizând. Se întinde peste stratul de dulceață.

Coacem prajitura la 200 de grade C timp de 25 de minute.

Sa-ti fie de folos!

Ingrediente Desert Felii London

blat:

370 gr faina

sare

150 gr zaha

180 gr unt

1 praf copt (eu am pus bicarbonat de sodiu)

6 gălbenușuri

coaja de lămâie

scortisoara macinata

bezea:

6 albusuri

250 gr zahar (eu am folosit 180 gr)

150 gr nuca macinata

Categorii

⁠Tiramisu cu fistic - Rețeta unui desert celebru în variantă reinterpretată

⁠Tiramisu cu fistic - Rețeta unui desert celebru în variantă reinterpretată

⁠Tiramisu cu fistic - Reteta unui desert celebru in varianta reinterpretata - Cum se prepară ⁠Tirami
Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii

Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii

Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii - Cum se prepara Musuroi de cartit
Tiramisu cu capsuni, un desert gustos si aromat

Tiramisu cu capsuni, un desert gustos si aromat

Tiramisu cu capsuni, un desert gustos si aromat - Cum se prepara Tiramisu cu capsuni, un desert gust
Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos

Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos

Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos - Cum se pr
Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar

Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar

Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar - Cum se prepara Tarta rasturnata

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat - Cum se prepara Prajitura cu mere si ma
Prajitura cu mere si mascarpone

Prajitura cu mere si mascarpone

Reteta culinara Prajitura cu mere si mascarpone din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa fa
Tiramisu cu capsuni

Tiramisu cu capsuni

Tiramisu reţetă originală. Reteta culinara Tiramisu cu capsuni din categoria Prajituri. Specific Rom