Desert fursecuri fragede umplute cu gem de prune

Reteta culinara Desert fursecuri fragede umplute cu gem de prune din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Desert fursecuri fragede umplute cu gem de prune

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert fursecuri fragede umplute cu gem de prune

 

Am văzut aceste fursecuri fragede și delicioase la Criss https://www.bucataras.ro/retete/fursecuri-umplute-cu-pasta-de-curmale-79680.html și mi-a plăcut atât de mult forma lor încât am zis că e musai să le fac și eu. Eu le-am umplut cu gem de prune. Aluatul e atât de fraged și de gustos încât se topesc în gură. Le puteți umple și cu alte tipuri de gem, după preferință, important este însă să folosiți o umplutură grosuță pentru a nu se modifica foarte mult forma fursecurilor. Eu am scăpat puțin mai mult praf de copt și au crescut cam mult, iar câteva s-au crăpat. Vă sfătuiesc să folosiți cel mult o linguriță rasă de praf de copt.

Ingrediente Desert fursecuri fragede umplute cu gem de prune

-pentru aluat:

150 g unt

100 g zahăr pudră

1 plic zahăr vanilat

1 ou

esență de lămâie

350 g făină

1 linguriță rasă praf de copt

-pentru umplutură:

gem de prune

-pentru ornat:

zahăr pudră

Categorii