Desert Lamington cu merisoare si cocos

Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert Lamington cu merisoare si cocos

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert Lamington cu merisoare si cocos

 

Retete festive de iarna  Imi doream o prajitura ,,tavalita,,, , una mai moderna cu gust dulce acrisor..Si cum in fiecare vara imi pun la congelator merisoare m-am gandit ca e momentul potrivit sa le folosesc.A iesit o prajitura  minunata.

 

INGREDIENTE
Blat: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina un praf de sare vanilie 5 gr praf de copt 150 gr merisoare congelate Crema: 1 plic budinca cocos 400 ml lapte cocos 200 ml lapte vaca pasteurizat 3 linguri zahar 20 gr unt Glazura: 250 gr ciocolata alba 150 gr frisca lichida 100 ml lapte nuca cocos macinata fin

Preparam blatul.Separam ouale. Mixam albusurile cu sarea, apoi cu zaharul pana capata consistenta unei smantani groase. Adaugam vanilia si galbenusurile si omogenizam.Cernem faina amestecata cu praful de copt si amestecam usor cu o spatula.Incorporam merisoarele.Turnam amestecul in tava mare de la aragaz in care am pus hartie de copt. Dam tava la cuptorul preincalzit pentru 15-20 de minute sau pana trece proba scobitorii. Scoatem tava si lasam prajitura sa se racoreasca, o desprindem de pe hartia de copt si o lasam la racit.Taiem prajitura racita in doua jumatati pe verticala.Pregatim crema. Punem intr-o craticioara praful de budinca, zaharul si turnam incet laptele amestecand continuu. Adaugam laptele de cocos si punem la foc mic. Amestecam continuu pana se ingroase. Dam jos, adaugam untul amestecand energic si lasam crema la racit. Intindem crema peste o parte de blat si acoperim cu cealalta.Dam prajitura la rece pentru cateva ore sau pana a doua zi. Taiem prajitura racita in dreptunghiuri de marime potrivita.Mie mi-au iesit 20 de bucati.

Pregatim glazura.

Punem intr-o craticioara frisca, laptele si ciocolata alba. O punem la foc si o lasam pana lichidul se infierbanta, dar nu clocoteste. Dam jos si amestecam pana ciocolata se topeste.

Tavalim fiecare dreptunghi prin glazura racorita, apoi prin nuca de cocos.

Punem prajiturile pe un gratar si le dam la frigider.

Ingrediente Desert Lamington cu merisoare si cocos

Blat: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina un praf de sare vanilie 5 gr praf de copt 150 gr merisoare congelate Crema: 1 plic budinca cocos 400 ml lapte cocos 200 ml lapte vaca pasteurizat 3 linguri zahar 20 gr unt Glazura: 250 gr ciocolata alba 150 gr frisca lichida 100 ml lapte nuca cocos macinata fin

6 oua

6 linguri zahar

6 linguri faina

un praf de sare

vanilie

5 gr praf de copt

150 gr merisoare congelate

1 plic budinca cocos

400 ml lapte cocos

200 ml lapte vaca pasteurizat

3 linguri zahar

20 gr unt

250 gr ciocolata alba

150 gr frisca lichida

100 ml lapte

nuca cocos macinata fin

Categorii

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

Prajitura cu prune si mascarpone - Se mixează cele 4 ouă cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul

Prajitura cu prune si mascarpone

Prajitura cu prune si mascarpone

Reteta culinara Prajitura cu prune si mascarpone din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa f
Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri - Cum se prepara Prăjitură cu g
Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă

Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă

Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă - Cum se prepara Plăcintă turnată
Banana Bread - Rețetă pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă

Banana Bread - Rețetă pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă

Reteta culinara Banana Bread - pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă din categoria Prajituri. C
Prajitura Tavalita cu nuca - Desert gustos de casa

Prajitura Tavalita cu nuca - Desert gustos de casa

Prajitura Tavalita cu nuca - Desert gustos de casa - Cum se prepara Prajitura Tavalita cu nuca - Des
Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara

Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara

Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara - Mod de preparare Briose cu banane si c
Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat

Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat

Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat - Cum se prepara