Desert mini savarine reinterpretate, cu ciocolata si amaretto

Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert mini savarine reinterpretate, cu ciocolata si amaretto

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert mini savarine reinterpretate, cu ciocolata si amaretto

 

Irezistibile aceste provocari, mai ales cu asa teme generoase! Iata si raspunsul meu la provocarea GastroArt lansata de Cosmin, evident, in afara concursului :)   Poze putine din motive independente de vointa mea :)  

Ingrediente Desert mini savarine reinterpretate, cu ciocolata si amaretto

blat:

6 ouă

un praf sare

6 lg zahăr brut

6 lg pesmet biscuiți

2 lg cacao neagră

sirop:

400 ml apă

300 gr zahăr brut

50 ml amaretto

30 gr ciocolată neagră

glazură

200 gr ciocolată neagră

200 ml smântână lichidă

frișcă:

400 gr smântână grasă

60 gr zahar pudra

100 gr mascarpone

decor

ciocolată

Categorii

⁠Tiramisu cu fistic - Rețeta unui desert celebru în variantă reinterpretată

⁠Tiramisu cu fistic - Rețeta unui desert celebru în variantă reinterpretată

⁠Tiramisu cu fistic - Reteta unui desert celebru in varianta reinterpretata - Cum se prepară ⁠Tirami
Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii

Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii

Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii - Cum se prepara Musuroi de cartit
Tiramisu cu capsuni, un desert gustos si aromat

Tiramisu cu capsuni, un desert gustos si aromat

Tiramisu cu capsuni, un desert gustos si aromat - Cum se prepara Tiramisu cu capsuni, un desert gust
Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos

Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos

Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos - Cum se pr
Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar

Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar

Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar - Cum se prepara Tarta rasturnata

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat - Cum se prepara Prajitura cu mere si ma
Prajitura cu mere si mascarpone

Prajitura cu mere si mascarpone

Reteta culinara Prajitura cu mere si mascarpone din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa fa
Tiramisu cu capsuni

Tiramisu cu capsuni

Tiramisu reţetă originală. Reteta culinara Tiramisu cu capsuni din categoria Prajituri. Specific Rom