Desert mucenici cu cardamom

Reteta culinara Desert mucenici cu cardamom din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Desert mucenici cu cardamom

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert mucenici cu cardamom

 

Desi la mine in Ardeal nu tin minte din copilarie sa fi mancat vreodata in familia mea mucenici, totusi, m-am gandit astazi sa fac si eu acest preparat, am ales o reteta de la prietenii mei bucatarasi de pe bucataras.ro, nu as putea numi o anumita persoana de la care am luat reteta deoarece m-am inspirat din mai multe retete, dar, in stilul meu, mi-am pus si eu amprenta si am adaugat arome care ma caracterizeaza.

Ingrediente Desert mucenici cu cardamom

1,2 kg faina

2 plicuri drojdie uscata

150 gr zahar

3 oua+1 ou pentru uns

60 ml ulei

un praf de sare

500 ml lapte

1 lingurita anason macinat

1 lingurita cuisoare macinate

3 plicuri zahar vanilat

esenta de vanilie

nuca macinata

200 ml apa

200 gr zahar

5 pastai de cardamon

scortisoara

Categorii