Desert napolitanele copilariei (nuca, caramel si glazura de ciocolata)
Reteta culinara Desert napolitanele copilariei (nuca, caramel si glazura de ciocolata) din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Desert napolitanele copilariei (nuca, caramel si glazura de ciocolata)
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert napolitanele copilariei (nuca, caramel si glazura de ciocolata)
Este o prajitura usor de pregatit, iubita de toti membrii familiei si nu e grea la stomac, trebuie sa tinem cont si de masa festiva de Sarbatorile Pascale care e foarte bogata si ne tenteaza..! Am numit-o napolitanele copilariei, pentru faptul ca toti o stim din copilarie, fiind una dintre cele mai adorate prajituri, nu numai de copii si chiar de cei mai mari. Gustul de nuca in combinatie cu caramel le va da napolitanelor, o aroma placuta si fina.
Ingrediente Desert napolitanele copilariei (nuca, caramel si glazura de ciocolata)
foi de napolitane (4 bucati)
Caramel
350 g zahar tos
180 ml apa
Umplutura
200 g zahar pudra
4 galbenusuri
250 g unt
400 g nuca maruntita
esente (rom, vanilie)
Glazura
200 g ciocolata neagra
100 ml frisca lichida
30 g unt
