Desert negresa cu zahar caramelizat si crema de nuci
Reteta culinara Desert negresa cu zahar caramelizat si crema de nuci din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert negresa cu zahar caramelizat si crema de nuci
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert negresa cu zahar caramelizat si crema de nuci
Negresa este prăjitura favorită,atunci când avem pofta de desert, cred că o prepar cel mai des, dar de fiecare dată în altă variantă, Bezeaua de albușuri opărită cu sirop de zahăr caramelizat, a dat un gust deosebit blatului, iar crema de nuci cu lapte condensat, a înnobilat-o pe deplin.
Ingrediente Desert negresa cu zahar caramelizat si crema de nuci
Sirop:
200 g zahăr
400 ml lapte
Blat:
8 ouă
200 ml sirop
150 g nucă tăiată grosier
200 g făină
1 plic praf de copt
25 g cacao
un praf sare
Crema:
200 g nucă măcinată
200 g lapte condensat Delatte
250 g mascarpone
un praf sare
