Desert placinta cu mere, cu foi cumparate
Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert placinta cu mere, cu foi cumparate
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert placinta cu mere, cu foi cumparate
retete de suflet
400 g foi de plăcintă 2 kg doar 200 g zahăr suc de lămâie scorţişoară ghimbir 1 lingura cacao 50 g unt 150 ml ulei 50 g fainaMerele le spalam, le curatam de coaja si le radem.
Adaugati untul intr-o cratita si cand s-a topit adaugati merele, zaharul si condimentele dupa gust.
Incingem merele aproximativ 5 minute, apoi adaugam cacao si faina daca lasa mult zeama, amestecam bine pana se omogenizeaza, lasam sa se raceasca.
Între timp, împărțiți foile dezghețate în 3.
Asezam primele foi in tava tapetata cu hartie, ungem fiecare foaie cu ulei (eu am pus 4 foi), adaugam 1/2 umplutura de mere, repetam cu foile unse cu ulei, adaugam restul de mere, repetam cu foile. , se unge ultima foaie cu ulei; porționați plăcinta cu un cuțit bine ascuțit după dorință.
Dam tava in cuptorul preincalzit pana placinta se rumeneste frumos deasupra.
Cand este gata se unge cu miere si se pudra cu zahar pudra.
Ingrediente Desert placinta cu mere, cu foi cumparate
400 g foi de placinta
2 kg mere
200 g zahar
zeama de lamaie
scortisoara
ghimbir
1 lingura cacao
50 g unt
150 ml ulei
50 g faina
