Desert placinta rulada cu mere

Reteta culinara din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Desert placinta rulada cu mere

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert placinta rulada cu mere

 

"reteta romaneasca" Va propun o varianta familiala de placinta cu mere in forma de rulada. Pentru aluat am folosit aluatul congelat cand am facut reteta de Brioşe cu branza proaspata si vanilie (fara unt). Aveam un plic de drojdie uscata de 11 g. Am facut deci un aluat cu o baza de faina de 750 g si am congelat jumatate pentru a-l folosi alta data . Iata ocazia ! Binenteles ca puteti face aluatul de placinta dorit. https://www.blogulluicatalina.com/2018/12/placinta-rulada-cu-mere.html

Ingrediente Desert placinta rulada cu mere

350-380 g de faina

5-6 g de drojdie uscatar

60 g de zahar

1 varf de sare

1 ou mare

75 ml de lapte

150 g de branza grasa proaspata de vaci

1/2 lingurita de aroma de vanilie

6 mere

5 linguri zahar brun

1 lingurita scortisoara rasa

20 g de unt

2 mani de miez de nuca

Categorii