Desert placinta rulada cu mere
Reteta culinara din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Desert placinta rulada cu mere
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert placinta rulada cu mere
"reteta romaneasca" Va propun o varianta familiala de placinta cu mere in forma de rulada. Pentru aluat am folosit aluatul congelat cand am facut reteta de Brioşe cu branza proaspata si vanilie (fara unt). Aveam un plic de drojdie uscata de 11 g. Am facut deci un aluat cu o baza de faina de 750 g si am congelat jumatate pentru a-l folosi alta data . Iata ocazia ! Binenteles ca puteti face aluatul de placinta dorit. https://www.blogulluicatalina.com/2018/12/placinta-rulada-cu-mere.html
Ingrediente Desert placinta rulada cu mere
350-380 g de faina
5-6 g de drojdie uscatar
60 g de zahar
1 varf de sare
1 ou mare
75 ml de lapte
150 g de branza grasa proaspata de vaci
1/2 lingurita de aroma de vanilie
6 mere
5 linguri zahar brun
1 lingurita scortisoara rasa
20 g de unt
2 mani de miez de nuca
