Desert prajitura cu blat de nuca, foi de napolitana si caramel

Reteta culinara Desert prajitura cu blat de nuca, foi de napolitana si caramel din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert prajitura cu blat de nuca, foi de napolitana si caramel

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert prajitura cu blat de nuca, foi de napolitana si caramel

 

Este o prajitura asemanatoare cu Snickersul, dar am pus crema caramel intre foi de napolitana si am umplut-o cu crema de ciocolata. A iesit un deliciu!

Ingrediente Desert prajitura cu blat de nuca, foi de napolitana si caramel

Blat:

8 albusuri

10 linguri zahar

10 linguri nuca macinata

6 linguri faina

4 linguri ulei

4 linguri apa minerala

1 lingurita zeama de lamaie

1 plic praf de copt

1 varf cutit sare

Caramel:

8 galbenusuri

300 gr unt

8 linguri zahar

150 gr arahide cu miere

1 varf cutit sare

2 foi napolitana

100 gr ciocolata alba

1 lingura ulei

Crema de ciocolata:

250 ml frisca lichida

100 gr ciocolata amaruie

100 gr ciocolata cu lapte

1 varf cutit sare.

5 gr gelatina

Decor:

fulgi de ciocolata alba

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