Desert prajitura cu branza dulce

Reteta culinara Desert prajitura cu branza dulce din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Desert prajitura cu branza dulce

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert prajitura cu branza dulce

 

Am găsit ieri această rețetă de prăjitură cu brânză, în caiețelul meu de pe timpuri, când prin magazine nu prea se găseau unele ingrediente, iar dulciurile erau, ca urmare, în primul rând, economice. În afară de faptul că este economică și ușor de făcut, prăjitura este foarte pufoasă, iar umplutura, plăcut aromată.  

Ingrediente Desert prajitura cu branza dulce

Pentru blat

15 linguri de zahăr tos fin

15 linguri de ulei de floarea sorelui

15 linguri de lapte dulce

15 linguri de făină albă

2 ouă (în rețetă era 1 ou, dar eu am suplimentat...)

1 praf de copt

1 plic de vanilie

pentru umplutură

500 grame brânză de vaci, bine scursă

100 grame zahăr tos fin

2 ouă

1 lingură de făină albă

1 plic de vanilie

coaja rasă de la o lămâie

Pentru decor

zahăr pudră

Categorii