Supa crema de ridichi albe
Reteta culinara Supa crema de ridichi albe din categoria Supe. Cum sa faci Supa crema de ridichi albe
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Supa crema de ridichi albe
Asa cum va spuneam pe pagina noastra de Facebook, odata cu inceputul toamnei deschidem sezonul supelor. Nu conteaza ce fel de supa, important este sa ne incalzeasca in zilele ploioase si sa ne asigure necesarul de vitamine. Si cum zilele trecute am avut noroc si am gasit in piata ridichi albe, ne-am gandit sa le transformam intr-o supa crema. Am mai adaugat cateva legume si am servit cu fasii de pui copt, ramas de la cina. Daca nu-i adaugati nici smantana si nici unt, este ideala pentru zilele in care se tine post
Ingrediente Supa crema de ridichi albe
2 ridichi albe
1 cartof
jumate de zucchinni
1 tija apio
1 bucatica de praz
sare,
piper,
ulei de masline extravirgin
1,5 l supa de legume
smantana (depinde daca tineti post)
1 varf de cutit de unt – optional
