Desert prajitura cu ciocolata amaruie si nuca

Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert prajitura cu ciocolata amaruie si nuca

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert prajitura cu ciocolata amaruie si nuca

 

Prăjitura cu ciocolată amăruie și nucă face parte din colecția mea de  negrese cu ciocolată, însă nu a ieșit atât de neagră pentru că ciocolata nu a fost topită și nu s-a dispus uniform, fapt pentru care este mai specială. Am măcinat ciocolata în robot, dar am avut grijă să rămână și bucăți mai mari pentru un gust și un aspect mai deosebit. Mi-au plăcut în mod deosebit și culoarea și textura, dar și gustul este pe măsură!

Ingrediente Desert prajitura cu ciocolata amaruie si nuca

Pentru o tavă de 23/40 cm:

8 ouă medii

200 g zahăr

200 ml ulei

200 g făină

200 g ciocolată amăruie cu 74% cacao

200 g nucă

puțină sare

2 lingurițe esență de rom

1 linguriță praf de copt

1/2 linguriță bicarbonat de sodiu.

zahăr vanilat pentru pudrat

Categorii