Desert prajitura cu crema mascarpone, piure de castane si nuci

Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert prajitura cu crema mascarpone, piure de castane si nuci

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert prajitura cu crema mascarpone, piure de castane si nuci

 

Prajitura este una delicioasa. Am facut un blat cu nuci, apoi un strat de ciocolata neagra, nuci prajite si o crema din frisca, mascarpone si piure de castane. In continuare urmariti cantitatile si modul de preparare.

Ingrediente Desert prajitura cu crema mascarpone, piure de castane si nuci

Pentru blat:

6 oua

3 linguri pline cu indulcitor pulbere Green Sugar

1 praf de sare

1 pliculet Green Sugar cu aroma naturala Vanilie Bourbon

3 linguri ulei

3 linguri apa

3 linguri faina alba

150 gr nuca macinata fin

1 lingura praf de copt stins cu zeama de lamaie

Pentru crema:

200 ml smantana pentru frisca

200 gr mascarpone

200 gr piure de castane

1-2 linguri indulcitor pulbere Green Sugar

1 pliculet Green Sugar cu aroma naturala Vanilie Bourbon

In plus:

100 gr ciocolata neagra

150 gr nuci prajite si taiate grosier

Pentru decor:

50 gr ciocolata neagra

50 ml smantana pentru frisca

Categorii