Desert prajitura cu crema mascarpone, piure de castane si nuci
Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert prajitura cu crema mascarpone, piure de castane si nuci
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert prajitura cu crema mascarpone, piure de castane si nuci
Prajitura este una delicioasa. Am facut un blat cu nuci, apoi un strat de ciocolata neagra, nuci prajite si o crema din frisca, mascarpone si piure de castane. In continuare urmariti cantitatile si modul de preparare.
Ingrediente Desert prajitura cu crema mascarpone, piure de castane si nuci
Pentru blat:
6 oua
3 linguri pline cu indulcitor pulbere Green Sugar
1 praf de sare
1 pliculet Green Sugar cu aroma naturala Vanilie Bourbon
3 linguri ulei
3 linguri apa
3 linguri faina alba
150 gr nuca macinata fin
1 lingura praf de copt stins cu zeama de lamaie
Pentru crema:
200 ml smantana pentru frisca
200 gr mascarpone
200 gr piure de castane
1-2 linguri indulcitor pulbere Green Sugar
1 pliculet Green Sugar cu aroma naturala Vanilie Bourbon
In plus:
100 gr ciocolata neagra
150 gr nuci prajite si taiate grosier
Pentru decor:
50 gr ciocolata neagra
50 ml smantana pentru frisca