Desert prajitura cu foi fragede cu cacao si umplutura de mere

Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert prajitura cu foi fragede cu cacao si umplutura de mere

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert prajitura cu foi fragede cu cacao si umplutura de mere

 

Pentru că ne plac mult deserturile cu mere și având foarte multe mere de la țară, de data aceasta am ales să prepar o prăjitură cu foi fragede cu cacao și umplutură de mere. A ieșit tare bună și aspectuoasă!

Ingrediente Desert prajitura cu foi fragede cu cacao si umplutura de mere

Pentru 2 foi fragede cu cacao( 23/40 cm):

1 ou

150 g unt cu 82% grăsime

150 g iaurt cremos

100 g zahăr

500 g făină

30 g cacao

1 linguriță praf de copt

1/4 linguriță bicarbonat de sodiu

1 vârf linguriță sare

Pentru merele caramelizate:

1500 g mere curățate

100 g zahăr

100 g unt cu 82% grăsime

50 g amidon

2 lingurițe scorțișoară

zahăr vanilat și scorțișoară pentru decor

Categorii