Desert prajitura cu foi fragede cu cacao si umplutura de mere
Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert prajitura cu foi fragede cu cacao si umplutura de mere
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert prajitura cu foi fragede cu cacao si umplutura de mere
Pentru că ne plac mult deserturile cu mere și având foarte multe mere de la țară, de data aceasta am ales să prepar o prăjitură cu foi fragede cu cacao și umplutură de mere. A ieșit tare bună și aspectuoasă!
Ingrediente Desert prajitura cu foi fragede cu cacao si umplutura de mere
Pentru 2 foi fragede cu cacao( 23/40 cm):
1 ou
150 g unt cu 82% grăsime
150 g iaurt cremos
100 g zahăr
500 g făină
30 g cacao
1 linguriță praf de copt
1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
1 vârf linguriță sare
Pentru merele caramelizate:
1500 g mere curățate
100 g zahăr
100 g unt cu 82% grăsime
50 g amidon
2 lingurițe scorțișoară
zahăr vanilat și scorțișoară pentru decor
