Desert prajitura cu gris si afine

Reteta culinara din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Desert prajitura cu gris si afine

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert prajitura cu gris si afine

 

Din ultimele afine (padure) pe care le-am avut la congelator am facut o prajitura cu gris, foarte buna, moale, frageda si racoritoare. O prajitura recomandata celor care vor sa evite faina...

200 de grame de afine (de pădure) 100 de grame de unt 75 de grame de zahăr tos 1 plic de zahăr vanilat 2 oua 300 ml de smântână 175 de grame de gri 1 lingura amidon alimentar 1 lingurita praf de copt Pentru decor: zahăr pudră praf de scorțișoară

Amestecam untul cu zaharul tos si zaharul vanilat, apoi adaugam ouale, unul cate unul si praful de copt.

Separat, amestecați bine grisul cu smântâna și lăsați-l să se odihnească 20 de minute.

Încorporați apoi treptat compoziția de gris în cea cu ouă, amestecați bine și turnați în vasul de copt dorit, uns în prealabil cu unt.

Introdu tava la cuptor la temperatura medie (180 de grade) pentru 30 de minute.

Cand prajitura este gata, se scoate din cuptor, se presara cu scortisoara pudra sau zahar pudra si apoi se lasa la racit, dupa care se poate feli.

Ingrediente Desert prajitura cu gris si afine

200 grame de afine (de pădure)

100 grame de unt

75 grame de zahăr tos

1 plic de zahăr vanilinat

2 ouă

300 ml de smântână

175 grame de gris

1 lingură de amidon alimentar

1 linguriță de praf de copt

Pentru decor:

zahăr pudră

pudră de scorțișoară

Categorii

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

Prajitura cu prune si mascarpone - Se mixează cele 4 ouă cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul

Prajitura cu prune si mascarpone

Prajitura cu prune si mascarpone

Reteta culinara Prajitura cu prune si mascarpone din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa f
Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri - Cum se prepara Prăjitură cu g
Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă

Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă

Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă - Cum se prepara Plăcintă turnată
Banana Bread - Rețetă pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă

Banana Bread - Rețetă pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă

Reteta culinara Banana Bread - pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă din categoria Prajituri. C
Prajitura Tavalita cu nuca - Desert gustos de casa

Prajitura Tavalita cu nuca - Desert gustos de casa

Prajitura Tavalita cu nuca - Desert gustos de casa - Cum se prepara Prajitura Tavalita cu nuca - Des
Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara

Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara

Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara - Mod de preparare Briose cu banane si c
Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat

Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat

Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat - Cum se prepara