Desert prajitura cu iaurt si cirese

Reteta culinara din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert prajitura cu iaurt si cirese

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert prajitura cu iaurt si cirese

 

M-am inspirat de la Mirela care se inspirase de la Ruxy. Eu am adaptat reteta la tava mea si am inlocuit visinele cu cirese. Visinele abia acum se coc...

 

INGREDIENTE
6 oua 225 g zahar 9 linguri ulei 9 linguri iaurt grecesc 3 pliculete zahar vanilat coaja de lamaie un praf de sare 300 g faina 1 pliculet praf de copt cirese cca 250 g ( fara samburi) zahar pentru pudrat

Ouale, sarea, zaharul si zaharul vanilat le-am mixat bine pana si-au dublat volumul, am adaugat uleiul si coaja de lamaie si am continuat sa mixez, am adaugat si iaurtul si am mai mixat cca 2 min. Faina si praful de copt amestecate le-am incorporat in amestecul de oua.

Am tapetat cu hartie de copt o tava cu dimensiunile de 36/24 cm, am turnat compozitia in tava, apoi am asezat ciresele fara samburi si scurse de zeama.

Am dat tava la cuptorul preincalzit la 180 grade C, pentru cca 40 min sau pana trece testul scobitorii. Am scos tava din cuptor dupa ce prajitura s-a copt si am lasat-o sa se raceasca.

Dupa ce s-a racit bine, am portionat prajitura si am pudrat-o cu zahar.

Ingrediente Desert prajitura cu iaurt si cirese

6 oua

225 g zahar

9 linguri ulei

9 linguri iaurt grecesc

3 pliculete zahar vanilat

coaja de lamaie

un praf de sare

300 g faina

1 pliculet praf de copt

cirese cca 250 g ( fara samburi)

zahar pentru pudrat

Categorii