Desert prajitura cu mac si cocos

Simt cum au trecut deja ani întregi de când n-am reușit să mai postez o rețetă dulce. Mi-am înecat timpul în noua mea pasiune, cusutul și am cam neglijat răsfățul pentru stomac. Desigur, eu am mai gătit una, alta, dar nu am apucat sa postez nimic. De postat hai că nu e chiar așa de greu, dar de pozat, e deja dificil! Îți dai seama unde s-a ajuns dacă mi-e greu sa pozez? Trecem peste...         Astăzi, pentru ca să îmi ierți absența, ți-am pregătit o rețetă delicioasă de prăjitură. Nu necesită mult timp pentru a o prepara, iar gustul îți va lumina toată săptămâna, mai ales dacă o faci sâmbăta ha. Combinația dintre mac și cocos este ceva demențial, iar reacția celor care gustă prăjitura va face toți banii! Trebuie însă să îți spun că fac această cremă de câte ori vrei tu, la pătrat. De multe ori, nu? Și TOTUȘI există zile în care nu-mi iese. Cum afară este cald și crema oricum este pretențioasă, iar eu n-am mers nicăieri săptămâna aceasta, iartă-mă, iar m-a luat valul! Revin. Cum această cremă este foarte pretențioasă, exista șansa nedorită de a se tăia. Nu turba, se repară. Tocmai ce te-am învățat aici. De aceea, orice ar intervi, nu amăna să faci această prăjitură. Nu mai există probleme care să te împiedice, nu? Ce ți-ar putea sta în cale? Sper că ai înțeles că este vorba despre cocos... și mac... și multă dragoste!          Uneori am impresia că nu pot surprinde într-o poza și gustul. Sună deplasat, dar cateodată când privesc o poză cu mâncarea gătită îmi zic:” Exact pe cât de bine arată, gustul este ȘI MAI BUN!”. Tocmai am folosit cuvântul ”exact” și ”mai bun” într-o propoziție. Oricum, în alte zile, parcă poza nu surprinde gustul și nu știu cum să îți explic de fapt ce gust bun are preparatul. Poate că ar trebui să vii pe la mine, sa guști chiar tu. Ce zici?