Desert prajitura cu mere si crema de branza cu aroma de vanilie
Reteta culinara din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Desert prajitura cu mere si crema de branza cu aroma de vanilie
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert prajitura cu mere si crema de branza cu aroma de vanilie
Daca tot e sezonul merelor, m-am gandit sa pregatesc o prajitura. Pentru aceasta prajitura delicioasa am avut ca sursa de inspiratie o reteta de la Merisor, careia ii multumesc de idee si o pup :-* Eu am folosit mere in loc de pere si am pus mai putin zahar. Va invit sa incercati si voi reteta deoarece este delicioasa. E a doua oara cand o pregatesc in ultima perioada si a fost foarte apreciata de intreaga familie.
Ingrediente Desert prajitura cu mere si crema de branza cu aroma de vanilie
Pentru aluat:
375 g faină
50 g zahăr
175 g unt topit
1 praf de sare
Pentru umplutura de mere:
2 kg mere (au rămas 1,3 kg mere curățate)
50 g zahăr
1 linguriță scorțișoară
1 lingură cu vârf de amidon
Pentru crema de brânză:
500 g brânză proaspătă, de vaci
120 g smântână
50 g zahăr
30 g zahăr vanilat
2 lingurițe esență de vanilie
2 ouă
2 linguri amidon
