Desert prajitura cu urda, mere si crusta crocanta

Reteta culinara din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Desert prajitura cu urda, mere si crusta crocanta

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert prajitura cu urda, mere si crusta crocanta

 

Am pregătit un desert delicios cu brânză și mere. Am avut ca sursă de inspirație rețeta postată de Katty https://www.bucataras.ro/retete/desert-prajitura-cu-branza-si-mere-84129.html, dar și rețeta postată de Rocsi https://www.bucataras.ro/retete/desert-prajitura-cu-mere-si-branza-88333.html (am adaugat musli în blatul crocant). Le mulțumesc fetelor de inspirație și le pup. Eu am folosit urdă în loc de brânză dulce, am pus mai puțin zahăr atât în blat cât și înblatul crocant (și tot mi s-a părut puțin prea dulce blatul crocant, pentru gustul nostru).

Ingrediente Desert prajitura cu urda, mere si crusta crocanta

Blat:

130 g unt moale

75 g zahăr brun

50 g zahăr alb

2 ouă

2 linguri ulei

200 g făină

1/2 linguriță praf de copt

1/2 linguriță bicarbonat

scorțișoară pudră

un praf de sare

350 g mere curățate și tocate cubulețe

1 lingură zeamă de lămâie

Crema de brânză:

500 g urdă

4 linguri zahăr alb

esență de vanilie

1 lingură făină

1 ou

Blat crocant:

30 g zahăr alb

50 g zahăr brun

75 g unt

75 g făină

1/2 linguriță praf de copt

scorțișoară pudră

2 linguri musli cu fructe

Categorii

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

Prajitura cu prune si mascarpone - Se mixează cele 4 ouă cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul

Prajitura cu prune si mascarpone

Prajitura cu prune si mascarpone

Reteta culinara Prajitura cu prune si mascarpone din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa f
Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri - Cum se prepara Prăjitură cu g
Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă

Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă

Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă - Cum se prepara Plăcintă turnată
Banana Bread - Rețetă pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă

Banana Bread - Rețetă pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă

Reteta culinara Banana Bread - pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă din categoria Prajituri. C
Prajitura Tavalita cu nuca - Desert gustos de casa

Prajitura Tavalita cu nuca - Desert gustos de casa

Prajitura Tavalita cu nuca - Desert gustos de casa - Cum se prepara Prajitura Tavalita cu nuca - Des
Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara

Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara

Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara - Mod de preparare Briose cu banane si c
Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat

Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat

Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat - Cum se prepara