Desert prajitura cu urda, mere si crusta crocanta

Reteta culinara din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Desert prajitura cu urda, mere si crusta crocanta

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert prajitura cu urda, mere si crusta crocanta

 

Am pregătit un desert delicios cu brânză și mere. Am avut ca sursă de inspirație rețeta postată de Katty https://www.bucataras.ro/retete/desert-prajitura-cu-branza-si-mere-84129.html, dar și rețeta postată de Rocsi https://www.bucataras.ro/retete/desert-prajitura-cu-mere-si-branza-88333.html (am adaugat musli în blatul crocant). Le mulțumesc fetelor de inspirație și le pup. Eu am folosit urdă în loc de brânză dulce, am pus mai puțin zahăr atât în blat cât și înblatul crocant (și tot mi s-a părut puțin prea dulce blatul crocant, pentru gustul nostru).

Ingrediente Desert prajitura cu urda, mere si crusta crocanta

Blat:

130 g unt moale

75 g zahăr brun

50 g zahăr alb

2 ouă

2 linguri ulei

200 g făină

1/2 linguriță praf de copt

1/2 linguriță bicarbonat

scorțișoară pudră

un praf de sare

350 g mere curățate și tocate cubulețe

1 lingură zeamă de lămâie

Crema de brânză:

500 g urdă

4 linguri zahăr alb

esență de vanilie

1 lingură făină

1 ou

Blat crocant:

30 g zahăr alb

50 g zahăr brun

75 g unt

75 g făină

1/2 linguriță praf de copt

scorțișoară pudră

2 linguri musli cu fructe

Categorii

⁠Tiramisu cu fistic - Rețeta unui desert celebru în variantă reinterpretată

⁠Tiramisu cu fistic - Rețeta unui desert celebru în variantă reinterpretată

⁠Tiramisu cu fistic - Reteta unui desert celebru in varianta reinterpretata - Cum se prepară ⁠Tirami
Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii

Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii

Musuroi de cartita, reteta celui mai indragit desert pentru copii - Cum se prepara Musuroi de cartit
Tiramisu cu capsuni, un desert gustos si aromat

Tiramisu cu capsuni, un desert gustos si aromat

Tiramisu cu capsuni, un desert gustos si aromat - Cum se prepara Tiramisu cu capsuni, un desert gust
Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos

Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos

Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos - Cum se pr
Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar

Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar

Tarta rasturnata cu mere si alune - reteta low carb si fara zahar - Cum se prepara Tarta rasturnata

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat

Prajitura cu mere si mascarpone, un desert cremos si aromat - Cum se prepara Prajitura cu mere si ma
Prajitura cu mere si mascarpone

Prajitura cu mere si mascarpone

Reteta culinara Prajitura cu mere si mascarpone din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa fa
Tiramisu cu capsuni

Tiramisu cu capsuni

Tiramisu reţetă originală. Reteta culinara Tiramisu cu capsuni din categoria Prajituri. Specific Rom