Desert prajitura Harissa

Reteta culinara Desert prajitura Harissa din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert prajitura Harissa

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert prajitura Harissa

 

Prajitura harissa sau harisi este o reteta arabeasca (a nu se confunda cu "harissa", o pasta de ardei iute tunisiana, atat de iute incat simti ca iti ia gura foc. Trust me, am gustat-o la ea acasa si mi-au dat lacrimile. :) Dar harissa/harisi de care va vorbesc eu acum e o prajitura cu gris, insiropata, dulce si foarte buna. Si se face foarte simplu si rapid. Am vazut mai intai aceasta prajitura la Alison si chiar alaltaieri ma gandeam sa fac in week-end prajitura. Insa ieri dimineata am vazut prajitura si pe blogul Nadinei asa ca am zis gata: o fac chiar azi, nu mai astept pana in week-end.

Ingrediente Desert prajitura Harissa

1 pachet unt moale (200 g)

3 cani gris (toate ingredientele le-am masurat cu o cana de 300 ml)

1/2 cana zahar

coaja rasa de la o lamaie

1 cana iaurt natural

2 plicuri praf de copt

migdale

fulgi de cocos

Pentru sirop:

2 cani apa

2 cani zahar

zeama de la 1 lamaie (am pus o lamaie si jumatate)

Categorii