Desert prajitura insiropata cu umplutura de dovleac
Reteta culinara Desert prajitura insiropata cu umplutura de dovleac din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert prajitura insiropata cu umplutura de dovleac
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert prajitura insiropata cu umplutura de dovleac
Am vrut sa fac o prajitura din asta pufoasa pentru ca arata foarte bine, dar blatul a fost cam tare, asa ca am improvizat si a iesit altceva...mai bun :D
Ingrediente Desert prajitura insiropata cu umplutura de dovleac
Blat (cantitati pentru o singura bucata):
3 oua
1 praf de sare
100 g zahar
1 plic de zahar vanilat (8 g)
150 g faina
Umplutura:
700 g dovleac placintar curatat de coaja si seminte
250 g zahar (sau dupa gust)
200 ml apa (daca este necesar)
1 plic de gelatina (10 g) + 100 ml apa rece
2 lingurite de pudra de scortisoara
Pentru insiropat:
500 ml compot de struguri
Dimensiune tava: 20/30 cm
