Desert prajitura pufoasa cu branza si cirese

Reteta culinara din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Desert prajitura pufoasa cu branza si cirese

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert prajitura pufoasa cu branza si cirese

450 g brânză de vaci dulce 5 ouă 100 g smantana 80 g zahăr măcinat 60g faina Esență de lămâie 1 praf de sare 50 g faina 200 g cirese

Scoateți semințele de cireș. Amesteca branza dulce cu galbenusurile, smantana, zaharul macinat si esenta de lamaie. Adăugați făina și amestecați bine. Bateti abuzul de spuma cu un praf de sare si adaugati peste crema de branza cu miscari usoare. Se toarna crema de branza in tava tapetata cu hartie de copt pe fund si unsa cu unt pe pereti si se aseaza visinele. Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade C pentru 30-40 de minute. Cand treci de testul cu scobitoarea, scoatem prajitura din cuptor si lasam sa se raceasca, apoi trecem usor un cutit peste marginile tavii si deschidem inelul de pe tava. Dupa ce s-a racit complet, se portioneaza.

Ingrediente Desert prajitura pufoasa cu branza si cirese

450 g brânză dulce de vaci

5 ouă

100 g smântână

80 g zahăr măcinat

60g făină

Esență de lămâie

1 praf de sare

50 g făină

200g cireșe

Categorii