Desert prajitura saseasca cu branza dulce si merisoare
Reteta culinara Desert prajitura saseasca cu branza dulce si merisoare din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert prajitura saseasca cu branza dulce si merisoare
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert prajitura saseasca cu branza dulce si merisoare
Aveam această rețetă de prăjitură săsească cu brânză dulce și merișoare, trecută la favorite, de la Crisulina mea dragă, dar abia acum i-a venit rândul și pot să vă spun că ne-a plăcut maxim. Este altceva decât o prăjitură clasică, este de fapt o budincă de griș cu multă brânză, în care eu am adăugat și niște merișoare că tare mult îmi plac. Mulțumesc, Crisuliuna mea dragă, pentru această minunată rețetă de prăjitură săsească cu brânză dulce și merișoare! Rețeta Crisulinei aici: https://www.bucataras.ro/retete/prajitura-saseasca-cu-branza-dulce-48124.html
Ingrediente Desert prajitura saseasca cu branza dulce si merisoare
Pentru stratul de griș:
1 l lapte
300 g griș
100 g zahăr tos
25 g unt
10 ml esență de lămâie
Pentru crema de brânză dulce:
750 g brânză dulce( proaspătă, de vaci)
50 g unt
50 g făină
5 ouă
50 g merișoare confiate
150 g zahăr tos
50 g zahăr vanilat
10 ml esență de vanilie
1 linguriță sare
În plus:
15-20 g unt pentru uns forma
zahăr pudră pentru tapetat forma și pudrat prăjitura
